Fabiola Rodríguez Coronel

Soy Fabiola Rodríguez, Dietista-Nutricionista. Graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad Pablo de Olavide, Sevilla. Postgrado en Nutrición Clínica por la Universidad Católica San Antonio de Murcia.
Desde mi profesión, me gusta ayudar a las personas utilizando la educación nutricional como base, basando nuestra alimentación en alimentos reales y dejando atrás dietas estrictas, contraproducentes para nuestra salud. Adaptando nuestra alimentación según las diferentes patologías, alergias alimentarias, vegetarianismo, veganismo, patologías digestivas (cólon irritable, enfermedad de crohn, etc), diferentes etapas de nuestra vida (embarazo, lactancia, etc)
Alimentarnos es una acción que todos realizamos a lo largo de cada día y que cada vez es más difícil llevarla a cabo correctamente debido a la desinformación o la sobreinformación que existe en cuanto a temas de nutrición y alimentación. La industria alimentaria y los malos hábitos adquiridos y normalizados en las últimas décadas están empezando cada vez a dejar más marca en nuestra salud. Patologías como la obesidad, diabetes, hipertensión, hipercolesterolemia, etc. son cada vez más comunes en nuestra sociedad, manteniendo una estrecha relación con lo que comemos y la inactividad física. Nunca es tarde para cuidarse, ¡aliméntate bien, vive mejor!